切块机简介：该机型是我公司在吸收引进国内外同类产品优点的基础上，按照我国现有的肉类产品加工特点重新整合开发设计的新产品。
用途：用于肉食品加工行业，主要应用于对冷冻后的猪牛肉进行切块处理，减少了缓化时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失。供绞肉机进行二次加工使用，也可对其加工后的碎肉块进行挑选分类做其它用处。
驱动功率小，切削力大：该机驱动功率比国内外同类产品小4kW左右，每班可为厂家节约几十度点，其经济效益是显而易见的。切削力大，可切削冷冻肉类。
噪声低：该设备使用日本引进的低噪声油泵，换向液压减震，设计完美可靠，工作时工人不在被噪声骚扰而愉快。
切削速度快，操作方便：每 4秒钟进行一次切削，电器按钮人性化设计，只需按动一次按钮，即可完成操作，工作台低，人机结合合理，工人不用将肉块搬动得很高，即可进行加工。
特点：可以调整刀体的行程，实现不同的切割速度；
可根据客户需求，匹配3 把立刀和2把立刀;
采用 SUS304 不锈钢材质，符合食品卫生要求，便于清洗；
采用整体焊接结构，机器稳定，性能佳。